The Brownie Porridge

I love Breakfasts!

Υλικά

30 γρ. Βρώμη

1 κσ κακάο

150 ml γάλα βρώμης (ή ό,τι γάλα προτιμάτε, ή νερό)

Μια πρέζα αλάτι

1 κγ σιρόπι σφεδάμου

1 κγ λιναρόσπορος

5 γρ κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη τριμμένη

Για γαρνιτούρα: 10 γρ. κουβερτούρα και φουντούκια

Διαδικασία

Σε μια κατσαρόλα, βάζετε όλα τα υλικά και σιγοβράζετε για 4-5 λεπτά, ανακατεύοντας και προσέχοντας μην κολλήσει το μείγμα. Μπορείτε να το δοκιμάσετε και σε φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και στη συνέχεια βράζετε σε υψηλή ταχύτητα για 5 λεπτά, ανακατεύοντας ενδιάμεσα. Αφήστε το να σταθεί για 2 λεπτά πριν το δοκιμάσετε.

Σερβίρετε με κουβερτούρα και φουντούκια

Ingredients

30 gr. oats

1 tbs cocoa powder

150 ml almond milk (or any milk you like or water)

Pinch of salt

1 tsp maple syrop

1 tsp flaxseed

5 gr dark chocolate (sugar free)

Serve with 10 gr dark chocolate and hazelnuts

Process

Put all ingredients into a pan. Bring to the boil and simmer for 4-5 minutes, stirring and watching carefully that it doesn’t stick to the bottom of the pan. Or you can try this in a microwave. Mix in a large microwaveproof bowl, microwave on High for 5 minutes, stirring halfway through. Leave to stand for 2 minutes before try it. Serve with dark chocolate and hazelnuts