Sweet Berry Pizza

Γλυκιά Πίτσα με Μούρα

Υλικά

2,5 φλιτζάνια granola (χωρίς ζάχαρη)

6-7 βασιλικοί χουρμάδες

1 κσ λάδι καρύδας λιωμένο (ή 5-6 περισσότερους χουρμάδες)

1 φλιτζάνι γιαούρτι καρύδας

Φρέσκα μούρα

Διαδικασία

Ανακατέψτε τη granola σε μούλτι μέχρι να γίνει μια πούδρα. Προσθέστε τους χουρμάδες και το λάδι καρύδας και στη συνέχεια πιέστε το μείγμα σε μια ταρτιέρα. Αφήστε το στο ψυγείο για 5-10 λεπτά. Προσθέστε στην τάρτα γκρανόλας γιαούρτι καρύδας και μούρα.

Ingredients

2,5 cups granola (sugar free)

6-7 medjool dates

1 tbs coconut oil (or 5-6 more dates)

1 cup coconut yoghurt

Fresh Berries

Process

Blend granola in a food processor until fairly fine and crumbly. Add the dates and stir through coconut oil and press into a tart tin. Set aside in the fridge for 5-10 minutes to set. Top with coconut yoghurt and mixed berries.