French Toast με Κόκκινα Μούρα
Ανακατέψετε
1/3 ώριμη μπανάνα λιωμένη
1 κγ κανέλα
50 ml γάλα αμυγδάλου
Προαιρετικά 1 ΚΣ ρεβιθάλευρο
Βουτήξτε 2 φέτες του τοστ στο μείγμα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 8 λεπτά περίπου.
Για την Κρέμα Μπανάνα :
Λιώστε τη υπόλοιπη μπανάνα με ένα πιρούνι, προσθέστε 3 κσ γάλα αμυγδάλου, 1 κγ σιρόπι αγαύης (ή ό,τι άλλο γλυκαντικό θέλετε) και ανακατέψτε καλά.
Σερβίρετε τις φέτες με την κρέμα, σμέουρα και φραγκοστάφυλα!
Mix
1/3 banana ripe smashed
1tsp cinnamon
50ml almond milk
Optional 1 tbsp chickpea flour
Dip two slices of bread in the mixture and bake in a preheated oven in 180C for about 8 minutes.
For the Banana Cream:
Melt the rest of the banana with a fork, add 3 tbs almond milk, 1tsp agave syrup and mix well.
Serve the Toasts with the cream, raspberries and gooseberries.
Comments