Porridge with Pink Tahini and Berries

Υλικά

30 γρ. Βρώμη

110 ml γά́λα καρύδας (ή ό,τι γάλα προτιμάτε)

Μια πρέζα αλάτι

1 κγ σιρόπι σφενδάμου

Διαδικασία

Σε μια κατσαρόλα, βάζετε όλα τα υλικά και σιγοβράζετε για 4-5 λεπτά, ανακατεύοντας και προσέχοντας μην κολλήσει το μείγμα. Μπορείτε να το δοκιμάσετε και σε φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και στη συνέχεια βράζετε σε υψηλή ταχύτητα για 5 λεπτά, ανακατεύοντας ενδιάμεσα. Αφήστε το να σταθεί για 2 λεπτά πριν το δοκιμάσετε.

Σερβίρετε με μούρα διάφορα, ταχίνι με ρόδι & κράνμπερι ή τα αγαπημένα σας φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Ingredients

30 gr. oats

110 ml Coconut milk (or any milk you like)

Pinch of salt

1 tsp maple syrup

Process

Put all ingredients into a pan. Bring to the boil and simmer for 4-5 minutes, stirring and watching carefully that it doesn’t stick to the bottom of the pan. Or you can try this in a microwave. Mix in a large microwaveproof bowl, microwave on High for 5 minutes, stirring halfway through. Leave to stand for 2 minutes before try it. Serve with berries, tahini with pomegranate & cranberry, ot your favorite fruits and nuts.