Oat porridge with blueberreries and pomegranate

Warm breakfast for cold mornings

Υλικά

50 γρ. βρώμη

300 ml γάλα αμυγδάλου (ή ό,τι γάλα προτιμάτε, ή νερό)

Μια πρέζα αλάτι

Διαδικασία

Σε μια κατσαρόλα, βάζετε τη βρώμη το γάλα και το αλάτι. Σιγοβράζετε για 4-5 λεπτά, ανακατεύοντας και προσέχοντας μην

κολλήσει το μείγμα. Μπορείτε να το δοκιμάσετε και σε φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατέψτε τη

βρώμη, το γάλα ή το νερό και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και στη συνέχεια βράζετε σε υψηλή ταχύτητα για 5 λεπτά, ανακατεύοντας ενδιάμεσα. Αφήστε το να σταθεί

για 2 λεπτά πριν το δοκιμάσετε.

Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας, φρούτα, ξηρούς καρπούς. σπόρους και…φαντασία!

Εγώ πρόσθεσα μια κουτάλια φουντουκόκρεμα με κακάο (χωρίς ζάχαρη), μύρτιλλα, ρόδι, καρύδα, λιναρόσπορο.

Ingredients

50 gr. porridge oat

300 ml almond milk (or any milk you like or water)

Pinch of salt

Process

Put porridge oats in a saucepan, pour milk and salt. Bring to the boil and simmer for 4-5 minutes, stirring and watching carefully that it doesn’t stick to the bottom of the pan.

Or you can try this in a microwave. Mix the porridge oats, milk or water and a pinch of salt in a large microwaveproof bowl, microwave on High for 5 minutes, stirring halfway through. Leave to stand for 2 minutes before try it.

Serve with your favorites, fruits, nuts. seeds and… imagination!

I chose hazelnut cream with cocoa (sugar free), blueberries, pomegranate, coconut, flaxseed