Απλά προσθέστε λίγο γάλα ή γιαούρτι και απολαύστε ένα πλήρες γεύμα
(τρώγεται άνετα και σκέτη ;) )
Υλικά
200 γρ. νιφάδες βρόμης 100 γρ ξηροί καρποί και σπόροι (κολοκυθόσποροι, αμύγδαλα, φουντούκια, κάσιους, καρύδια)
Μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, βερίκοκα, χουρμάδες, κράνμεπρις
20γρ. νιφάδες καρύδας
40 ml λάδικαρύδας
70 ml μελάσα 1 κ.γ. κανέλα Διαδικασία
Βάλτε όλους τους ξηρούς καρπούς και τα αποξηραμένα στομούλτι ή κόψτε τους με τα χέρια σε μεγάλακομμάτια αν θέλετε.προσθέτετε, τις νιφάδες βρώμης και την κανέλα σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύετε όλα μαζί
Στη συνέχειαζεσταίνετε το λάδι καρύδας για να είναι υγρό και το ανακατεύετε μαζί με τη μελάσα.
Ενώνετε ταδύο μείγματα και ανακατεύετε με ένα κουτάλι καλά.
Στρώστε αντικληρικόχαρτί σε ένα ταψάκι καιρίξτε μέσα όλο το μείγμα .
Ψήνετε σευπερθερμασμένο φούρνογια περίπου 20 λεπτά στη μεσαία σχάρα. Ενδιάμεσά ανακατέψετε.
Έχετε τονου σας γιατί αρπάζει γρήγορα.
Βγάζετε τηνγκρανόλα από το φούρνο και περιμένετε να κρυώσει. Αποθηκεύετεσε μεγάλο βάζο!
Granola with molasses
Ingredients
200 gr. oat flakes
100 g nuts and seeds (pumpkin seeds, almonds, hazelnuts, cashews, walnuts)
A handful of dried fruits (raisins, apricots, dates, cranberries)
20gr. coconut flakes
40 ml coconut oil
70 ml molasses
1 tsp. cinnamon
Process
Put all the nuts and dried fruits in the multi or cut them by hand into large pieces if you prefer. Add the oat flakes and cinnamon in a large bowl and mix them all together
Heat the coconut oil if needed so to be liquid and mix it with the molasses.
Combine the two mixtures and mix well with a spoon.
Lay greaseproof paper in a pan and pour in the whole mixture.
Bake in a preheated oven for about 20 minutes. Stir between.
Keep in mind that it grabs quickly.
Remove the granola from the oven and wait to cool. Store in a large jar!
Comments