Νόστιμα γλυκά μπαλάκια γεμάτα ενέργεια!
Υλικά για 16 κομμάτια
125 γρ ταχίνι (ολικής κατά προτίμηση)
115 γρ σιρόπι αγαύης ή μέλι
50 γρ. κακάο
25 γρ λάδι καρύδας
½ αβοκάντο
1 κσ σουσάμι
Κακάο για επικάλυψη
Διαδικασία
Βάλτε όλα τα υλικά εκτός από το σουσάμι σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να δημιουργηθεί μια παχύρρευστη πάστα.
Προσθέστε το σουσάμι και ανακατέψτε απαλά.
Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα να δέσει.
Πλάστε 16 περίπου μπαλάκια. Αν κολλάει πολύ, βρέξτε τα χέρια σας.
Σε ένα πιάτο βάλτε κακάο, και περάστε τα μπαλάκια.
Τα ξαναβάζετε στο ψυγείο για άλλη μια ώρα πριν τα δοκιμάσετε!
Ingredients for 16 pieces
125 g tahini (preferably dark)
115 g agave syrup or honey
50 gr. cocoa powder
25 g coconut oil
½ avocado
1 tbs sesame
Cocoa powder for coating
Process
Put all the ingredients, except the sesame seeds, in a blender and beat until a thick paste is formed.
Add the sesame seeds and mix gently.
Put the mixture in the refrigerator for 1 hour to set.
Make about 16 balls. If it sticks too much, wet your hands.
Put cocoa powder on a plate, and roll the balls.
Put them back in the fridge for another hour before you try them!
Comentarios